BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
ეთილის სპირტი არის ალკოჰოლის ერთადერთი სახეობა, რომელიც გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების წარმოებაში. ეს არის გამჭვირვალე, უფერო, სურნელოვანი და აალებადი სითხე, რომელსაც ასევე უწოდებენ ეთანოლს.
ეთილის სპირტს გამოყენების ფართო სპექტრი აქვს. თერმომეტრის სითხეები გამოიყენება მრავალი პროდუქტის წარმოებაში, როგორიცაა სუნამოების წარმოება, ალკოჰოლური სასმელების მომზადება.
ეთილის სპირტი მიიღება მცენარეებისა და ხილის დისტილაციით და გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების წარმოებაში. ხის დისტილაციით მიღებული მეთილის სპირტი შხამიანი და მავნე სპირტია. იგი ძირითადად გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების იმიტაციისა და გაყალბებისას.
სასმელები იყოფა ალკოჰოლურ და უალკოჰოლო სასმელებად. გამაგრილებელ სასმელებში შედის ისეთი სასმელები, როგორიცაა უალკოჰოლო რძე, ჩაი, სოდა, ხილის წვენი და ენერგეტიკული სასმელები. ალკოჰოლური სასმელები, თავის მხრივ, არის უფერო, აქროლადი, აალებადი და უნიკალური სუნის სასმელები, რომლებიც მიიღება შაქრიანი სითხეების დისტილაციით. არსებობს სხვადასხვა სახის ალკოჰოლი. თუმცა, ადამიანის მიერ წარმოებული არის ეთილის სპირტი.
ეთილის სპირტის განსაზღვრის პროცესი ასევე მნიშვნელოვანია ალკოჰოლურ სასმელებში მითითებული ალკოჰოლის ოდენობის გადამოწმებისა და მომხმარებლისთვის ზუსტი ინფორმაციის მიწოდების თვალსაზრისით, ბაზარზე გამოტანილი პროდუქტების, როგორც უალკოჰოლო სასმელების ანალიზით.
