BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
კოფეინი არის ალკალოიდი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "მატეინი და გუარინინი", რომელიც გვხვდება საკვებში, როგორიცაა ჩაი, ყავა და მრავალი მცენარის ფოთლებში, თესლებსა და ნაყოფებში, როგორიცაა კაკაო. იგი გამოიყენება კვების მრეწველობაში არომატის მისაცემად, განსაკუთრებით გაზიან სასმელებში.
განსაკუთრებით ჩაი და ყავა ყველაზე მოხმარებული სასმელია მსოფლიოში წყლის შემდეგ. ყავისა და ჩაის დაღლილობის მოხსნის უნარი დაკავშირებულია მათ კოფეინის შემცველობასთან. ყავაში კოფეინის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ჩაის შემცველობა. კოფეინი აჩქარებს სისხლის მოძრაობას და ხსნის დაღლილობას ორგანიზმში, მათ შორის თავის ტვინში, კაპილარების მნიშვნელოვანი გაფართოებით.
როდესაც კოფეინს მოიხმარენ; ის უმოკლეს დროში ზრდის ორგანიზმში ენერგიის დონეს, ანიჭებს სხეულს სიამოვნებას და კომფორტს და ინარჩუნებს სხეულს ფხიზლად და ენერგიულად. კოფეინი არის ნარკოტიკული ნივთიერება, თუ რეგულარულად მოხმარდება დიდი ხნის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გარკვეული პრობლემები. დიდი რაოდენობით კოფეინის მოხმარება იწვევს ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა მოუსვენრობა ორგანიზმში, აჩქარებული გულისცემა. როდესაც კოფეინის ყოველდღიური რაოდენობა აღემატება სხეულის მასას 190 მგ-ს, ის სასიკვდილო საფრთხეს წარმოადგენს.
სასმელებში კოფეინის რაოდენობა შეზღუდულია სამართლებრივი რეგულაციებით.
