BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
პირიდოქსინი, ან ვიტამინი B6, ბუნებრივად გვხვდება ბევრ საკვებში. მისი მიღება შესაძლებელია უშუალოდ საკვებიდან ან დანამატების საშუალებით. ვიტამინი B6-ის თვისებები შემდეგია:
- ვინაიდან პირიდოქსალი 5'ფოსფატი (PLP) არის აქტიური კოენზიმი, სისხლში B6 დონის ყველაზე გავრცელებული ფორმა ორგანიზმში.
- ეს არის კოენზიმი, რომელიც ეხმარება 100-ზე მეტ ფერმენტს შეასრულოს სხვადასხვა ფუნქციები, მათ შორის ნახშირწყლებისა და ცხიმების დაშლა.
- ნორმალური ჰომოცისტეინის დონის შენარჩუნება.
- იმუნური ფუნქციისა და ტვინის დაცვა. ჯანმრთელობის მხარდაჭერა.
ვიტამინ B6 ნაერთები, როგორიცაა პირიდოქსამინი (PM), პირიდოქსალი (PL) და პირიდოქსინი (PN) და მათი ფოსფორმჟავას ეთერები გამოსავლენად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ანალიტიკური მეთოდები. კვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინი B6-ის დიაპაზონი ზოგიერთ ჩვეულებრივ მოხმარებულ საკვებში არის 0,04-0,78 მგ/100გრ. ამავდროულად, ვიტამინი B6 განსაზღვრა შეიძლება განხორციელდეს B6 დანამატების სახით გაყიდული პროდუქტების პრეტენზიების დასამტკიცებლად და შესაბამის რეგულაციებთან მათი შესაბამისობის დასადგენად.
