ფერის განსაზღვრა ხორბალში

ფერის განსაზღვრა ხორბალში

ფერს შეუძლია მრავალი საკითხის გარკვევა ხორბლის ფიზიკური თვისებების განსაზღვრისას. მისი სუნიანი თვისებების შემდეგ მნიშვნელოვანია ხორბლის ფერიც. უპირველეს ყოვლისა, ხორბლის ჯიშისა და სახეობის შესახებ ინფორმაციის მიღება შესაძლებელია ფერის განსაზღვრით.

მარცვლის ფერზე მოქმედი ფაქტორები შემდეგია:
- სიხისტის გაზრდა ფერს ბნელებს.
- ბუნებრივი პირობები
- მოსავლის სეზონი
- დაავადებები
- შენახვის პირობები

ფერის განსაზღვრა ხორბალში ხდება ფერადი სქემის (მასშტაბის) გამოყენებით. სუბიექტური განსაზღვრებები შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს ადამიანიდან მეორეზე.