BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
ფქვილი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საცხობი მრეწველობაში და მიიღება სხვადასხვა მარცვლეულისგან, როგორიცაა ხორბალი, სიმინდი, ჭვავი და შვრია, უნდა ჰქონდეს სხვადასხვა თვისებები შესაბამისი რეგულაციებისა და სტანდარტების ფარგლებში. . მისი ვარგისიანობა შეიძლება შემოწმდეს მისი გამოყენების სფეროების მიხედვით ფიზიკური, ქიმიური და მიკრობიოლოგიური ანალიზის გავლის გზით.
დაბინძურების განსაზღვრა ასევე მნიშვნელოვანია ხარისხის ფარგლებში ჩატარებულ ანალიზებს შორის. ფქვილში დაბინძურება შეიძლება იყოს ფიზიკური, ქიმიური ან მიკრობიოლოგიური.
დაბინძურების სახეები ფქვილში
- ქერტლის დაბინძურება
- სოკოებითა და ტოქსინებით დაბინძურება
- უცხოური ნივთიერებებით დაბინძურება
ფქვილის დაბინძურების დადგენა მნიშვნელოვანი კვლევაა ჯანსაღი, საიმედო და სტანდარტების შესაბამისობის უზრუნველსაყოფად. ფქვილი მომხმარებელს.
