GB 14884-2003: ჰიგიენური სტანდარტი კონსერვირებული ხილისთვის

GB 14884-2003: ჰიგიენური სტანდარტი კონსერვირებული ხილისთვის

GB 14884-2003 სტანდარტი მოიცავს ჰიგიენურ მოთხოვნებს საკვები დანამატების და წარმოების პროცესის, ტრანსპორტირების მოთხოვნებს და ტესტირების მეთოდებს შეფუთვის, მარკირებისა და შენახვისთვის.

საკვები, რომლებზეც გამოიყენება GB 14884-2003 სტანდარტი, არის როგორც შემდეგია:
• კონსერვირებული ხილი,
• კონსერვირებული ხილი და ბოსტნეული,
• გამჭვირვალე კონსერვირებული ხილი და ბოსტნეული,
• ძირტკბილას ხილი,
• ნამცხვრები დაფქული ხილით და ბოსტნეულით
• ხილის ნამცხვრები, რომლებიც იყენებენ ბოსტნეულს და შაქარს, როგორც ნედლეულს და მზადდება გადამუშავების შემდეგ

ტესტები შესრულებულია სტანდარტის ფარგლებში:
• ტყვიის განსაზღვრა
• გოგირდის დიოქსიდის განსაზღვრა
• მიკროორგანიზმების ანალიზი

GB 14884-2003: ჰიგიენური სტანდარტი კონსერვირებული ხილისთვის