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辅酶Q10(Co-Enzyme Q10,CoQ10)是一种有机、天然、类似维生素的物质。它也被称为泛醌。辅酶Q10是一种脂溶性苯醌类抗氧化剂,在所有细胞中产生,其功能之一是协助细胞间电子传递链。近年来,人们经常关注食品与健康之间的关系,辅酶 Q10 是一种类似维生素的化合物,可以在人类和所有动物体内合成,在细胞能量产生中发挥着关键作用。
为了让与食物一起服用的辅酶Q10化合物在人体中发挥其生理作用,必须发生严重的吸收。由于它是脂溶性化合物,因此更容易被脂肪吸收。
辅酶 Q10 有什么好处?
• 辅酶Q10最基本的功能是具有抗氧化活性。它还可以增强其他具有抗氧化活性的维生素的作用。
• 辅酶 Q10 可以防止细胞死亡(细胞凋亡)。
• 辅酶 Q10 可以预防心力衰竭、高血压、心脏病、阿尔茨海默病、帕金森病和糖尿病等疾病的形成并支持其治疗。
• 为自闭症儿童提供支持性治疗。
• 减缓症状
哪些食物富含辅酶Q10?
辅酶 Q10 内源性 它有两种来源:和外源性。
辅酶 Q10 的内源来源:
- 除脑和肺组织外,它在所有人体组织中均以还原形式存在。
- 最高浓度存在于心脏组织、肾脏和肝脏组织中。
外源辅酶Q10来源是允许从外部获取的来源:
- 牛肉和鸡肉、鳟鱼、西兰花、大豆等食物。
富含辅酶Q10的食物如下:
• 红肉
• 鸡肉
• 西兰花
• 花椰菜
• 内脏(心、肝、肾)
• 植物油,例如如橄榄油和玉米油
• 鸡蛋和乳制品
• 鱼(鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼)
• 大豆油
辅酶Q10每天应该服用多少?
农业部补充和林业《营养食品限用物质清单》中规定的物质;
11岁及以上成人每日最大摄入剂量为200毫克/天。