Алюминий фольгасын талдау

Ас үйде алюминий фольгасын қандай мақсатта қолдануға болады? Пайдасы мен зияны қандай?

Алюминий фольганы көптеген салаларда, әсіресе тағамды сақтауда қолданылатын өте жұқа парақ ретінде анықталуы мүмкін. Прокат әдісімен өндірілген алюминий фольга нарықта 0,006 – 2 мм қалыңдықта бар.

Алюминий фольга - әсіресе отқа төзімділігіне байланысты пеште тағамды пісіру және сақтау үшін қолданылатын өнім. Дегенмен, алюминий фольгасының қышқыл, ыстық немесе сулы тағамдармен ұзақ уақыт байланыста болуы алюминийдің уақыт өте келе тағамға ауысуын тудырады. Бұл уақыт өте келе адам ағзасында ауыр металдардың жиналуына әкелуі мүмкін.

Кейбір сынақ процестері құрамында алюминий бар өнімдерде жүргізіледі. Әсіресе «алюминий және алюминий қорытпасынан жасалған бұйымдарда» алюминийді анықтау нақты көші-қон сынақтары аясында жүзеге асырылады.

Алюминий фольга; Ол 5 мкм қалыңдығы бар шырын қораптары мен кофе пакеттері сияқты орау материалдарында қолданылады. Тағамдық қаптамада алюминий фольганы пайдалану тағамның балғындығын сақтауға көмектеседі.

Тағамды қорғауда алюминий фольгасын қолданудың себептері:

- Жеңіл, жұмсақ және пішінге оңай.
- Қалыңдығы 20 микрометрден асатын алюминий фольгалары май мен хош иісті мүлдем өткізбейді.
- Атмосфералық коррозияға төзімді.
- Ол улы емес.
- Қайта өңдеуге болатын қасиеті бар.
- Оңай ашу үшін көбінесе қорап қақпақтарында қолданылады.
- Консервілерде сульфидтің қараюын болдырмайды.