Биологиялық ыдырайтын тағамды орау материалдары

Биологиялық ыдырайтын қаптама дегеніміз не?
Оның ерекшеліктері қандай?
Неліктен оған артықшылық беру керек?

Пластикалық қаптама әсіресе тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Мұнай негізінде жасалған синтетикалық орау материалдарының табиғатта ұзақ уақыт ыдырай алмайтындығынан қоршаған ортаның ластануы және улы заттардың жинақталуы сияқты кемшіліктері бар.

Полистирол, полипропилен, полиэтилен, полиметилметакрилат және поливинилхлорид сияқты мұнай негізіндегі синтетикалық пластмассалар күнделікті өміріміздің барлық салаларында кеңінен қолданылады және жыл сайын 250 миллион тоннадан астам өндіріледі.

Тұтынушылардың өздері қолданатын орауыш материалдарының табиғатқа зиянды әсеріне деген сезімталдығы әсіресе соңғы уақытта арта бастады. Бұл сезімталдық, ең алдымен, сатып алу кезінде пластикалық пакеттерде көрінді. Көптеген елдерде құқықтық реттеулер мен үкіметтік емес ұйымдардың әсерінен сауда орталықтарында полиэтилен пакеттерін пайдалану азайып, жалпы биоыдырайтын полимерлерге деген қызығушылық артып келеді.

Өсімдік майы, жүгері крахмалы, бұршақ крахмалы немесе микробиота сияқты жеуге жарамды биомасса көздерінен өндірілген биологиялық ыдырайтын пластик қаптама материалдары парниктік газдар шығарындыларын азайтады.

Американдық сынақ материалдар қоғамы (ASTM) жасаған анықтамаға сәйкес, табиғатта кездесетін бактериялардың, саңырауқұлақтардың, балдырлардың, ашытқылардың және басқа микроорганизмдердің әсерінен ери алатын полимерлер биологиялық ыдырайтын полимерлер деп аталады.

Биологиялық ыдырайтын полимерлер жануарлар, өсімдіктер, бактериялар, целлюлоза, крахмал, былғары, хитин, хитозан, бактериялық полиэфирлер, сондай-ақ поли(сүт қышқылы) (PLA), поли(экапролактон) (PCL) сияқты тірі организмдермен табиғи түрде өндіріледі. синтетикалық жолмен өндірілген, бірақ биологиялық ыдырайтын. поли(гликоль қышқылы) (PGA) сияқты заттарды қамтиды. Биодеградацияның пайда болуының негізінен үш негізгі шарты бар. Бұл жағдайлар организм, субстрат және қоршаған ортаның әсері. Олардың ешқайсысы қамтамасыз етілмеген жағдайда биодеградация болмайды.

Биологиялық ыдырайтын пластик орауыш материалдарын өндіру және пайдалану АҚШ пен Еуропалық Одақ елдерінде міндетті болып табылады.

Биологиялық ыдырайтын орау материалдарын қолдану арқылы экологиялық хабардар болу артып, мұнайдан алынатын орауыш материалдарын пайдалану азайып, дамып келе жатқан технологиямен күн сайын кең таралуда. Биологиялық ыдырайтын орау материалдары әлі пластиктермен жеткілікті бәсекеге түсе алмайды. Бұл жағдайдың ең маңызды себебі - жоғары ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық шығындар және төмен өндірістік қуат. Болашақта шикі мұнай бағасының өсуімен жаңартылатын шикізат көздерінің маңызы артып, экологиялық таза пластмасса өндірісі бүгінгі пластмассаларды алмастырады.