BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Ақыл-ойдың сергектігін қамтамасыз ететін, төзімділік пен қуатты арттыратын және шаршау сезімін азайтатын энергетикалық сусындарды әсіресе қарқынды жұмыс қарқынында жас адамдар таңдайды. Күн санап тұтынуы артып келе жатқан энергетикалық сусындардың негізгі компоненттерін кофеин, таурин, инозитол, глюкоронололактон деп атауға болады.
Біз атап өткендей, глюкуронолактон энергетикалық сусындардың негізгі компоненттерінің бірі болып табылады және глюкозаның ыдырауы кезінде ағзада табиғи түрде пайда болатын қосылыс болып табылады. «Түрік азық-түлік кодексінің энергетикалық сусындар туралы коммюникесі» аясында энергетикалық сусындардың құрамындағы глюкуронолактон мөлшері 20 мг/л болуы керектігі айтылған.
Түрік Азық-түлік кодексінің энергетикалық сусындар коммюникасында айтылғандай, «Құрамында кофеин, бір немесе бірнеше таурин, инозит және глюкуронолактон бар хош иісті алкогольсіз сусындар энергетикалық сусыннан басқа тағам атауымен нарыққа ұсынылмайды». «Глюкоронолактонды анықтау» оның экспрессиясына байланысты әсіресе алкогольсіз сусындарда жүзеге асырылады. Осылайша, энергетикалық сусындардан тыс қолдануға болмайтын глюкоронолактонның болуы бақыланады.
«Глюкоронолактонды анықтау» арқылы энергетикалық сусындардың жоғарыда аталған коммюникеге сәйкес келетінін анықтауға болады. Аккредиттелген және рұқсат етілген Азық-түлік талдау зертханаларында энергетикалық сусындардағы глюкуронолактонның мөлшерін анықтауға немесе алкогольсіз сусындардағы глюкуронолактонның болуын анықтауға болады.
