BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Төмен құнына, төмен уыттылығына және жағымды иісіне байланысты артықшылық беретін этилацетаты, ең алдымен, еріткіш және еріткіш ретінде қолданылады. Этилацетатты FDA синтетикалық тәттілендіргіш ретінде қауіпсіз деп санайды.
FDA оны еріткіш ретінде екінші тағамдық қоспа ретінде пайдалануға мүмкіндік береді. Сондықтан этил спирті тамақ өнеркәсібінде де орын алады және ең алдымен кондитерлік өнімдерге, балмұздақ пен торттарға арналған жасанды хош иістендіргіш ретінде әрекет етеді. Азық-түлікте еріткіш ретінде этилацетатты пайдалану кофеинсіз кофе жасауға бағытталған. Кофеин кофе дәндерін этилацетат ерітіндісімен 10 сағатқа созылатын процесте жуу арқылы жойылады. Ол сондай-ақ шараптарда жиі кездесетін күрделі эфир болып табылады және шараптарға жеміс дәмін беруге көмектеседі. Тым көп этилацетат шараптың сапасын төмендетуі мүмкін, бірақ ингредиенттердің аз мөлшері шарапқа басқа дәм беруі мүмкін.
Ол косметикалық өнімдерде, лак кетіргіштерде кеңінен қолданылады. Еріткіш ретінде этилацетат тырнақ бояуын тиімді жұқартып, кетіреді.
Ол сондай-ақ көптеген парфюмерияларда қолданылады, әсіресе оның теріде оңай булануы, жағымды иісі және артында майлы қабат түзбейтіндігі және гельдік қасиеті. Ол сондай-ақ тушь және тіс ағартатын өнімдерде қолданылады.