Меламинді талдау

Меламинді анықтау

Формальдегидті шайырларды синтездеу үшін өндірілетін меламин шын мәнінде ас үй ыдыстарында, пластмассаларда, жабындарда және желімдерде қолданылатын органикалық негіздік химиялық зат болып табылады. Ол алғаш рет 1834 жылы алынды.

Азық-түлік секторында меламин талдауын жүргізу себебі, оны қолдану ыңғайсыз болғанымен, 2008 жылы балалар тағамына қосылып, нәресте ауруларының себебі ретінде анықталды. Көптеген нәрестелерде бүйрек проблемалары бар, тіпті нәресте тағамдарына қосылуына байланысты өлімге әкеледі.

Сондай-ақ, жануарлардың азық-түліктерінде, сондай-ақ балалар тағамында азот құрамын арттыру үшін қосылған меламинге байланысты көптеген жануарлардың өлімі байқалды. Осы себепті « Меламинді талдау » сұйық сүт пен йогурттарда, мұздатылған десерттерде, құрғақ сүтте, жарма өнімдерінде, кондитерлік өнімдерде, торттар мен печеньелерде және үй жануарларына арналған азықтарда жүргізіледі.