BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Энергетикалық сусындардың маңызды құрамдас бөлігі таурин – ет пен теңіз өнімдерінде, сондай-ақ мидың, тордың, жүректің және ұрпақты болу мүшелерінің жасушаларында көп кездесетін амин қышқылы. Бұл таурин, глюкуронолактон, инозитол, көмірсулар, амин қышқылдары, витаминдер, минералдар және басқа тағам және оның құрамдас бөліктері болуы мүмкін кофеині бар хош иісті алкогольсіз сусын.
«Түрік азық-түлік кодексінің энергетикалық сусындар туралы коммюникесі» аясында энергетикалық сусындардың құрамында болатын заттардың шектері келесідей анықталады.
Түрік Азық-түлік кодексінің энергетикалық сусындар жөніндегі коммюникасында айтылғандай, «Құрамында бір немесе бірнеше таурин, инозитол және глюкуронолактон бар кофеин бар хош иістендірілген алкогольсіз сусындар энергетикалық сусыннан басқа тағам атауымен нарыққа шығарылмайды». Таурин сөз тіркесіне байланысты анықтау көптеген сусындарда жүзеге асырылады.
Тауринді анықтау аккредиттелген және рұқсат етілген Nanolab тағамдық талдау зертханаларында әртүрлі алкогольсіз сусындар немесе энергетикалық сусындардың мөлшерін анықтау үшін жүзеге асырылады.
