BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Химиялық заттардың тағамдық заттардан тағамға ауысуы миграция деп аталады. Миграция арқылы тағамға өтетін заттарды миграция деп те атайды. Тағамға тиетін орауыш, бір рет қолданылатын табақтар мен шыныаяқтар сияқты материалдарда көптеген химиялық заттар болуы мүмкін. Азық-түлік материалдарымен ұзақ уақыт байланыста болатын материалдар тұрақты түрде Миграциялық сынақтан өтеді.
Көші-қон сынақтары аясында жүзеге асырылатын арнайы көші-қон сынағы арнайы өту шегінен тәуелсіз заттарға қолданылады және токсикологиялық зерттеулер сынақтың мазмұнын құрайды.
Нақты көші-қон аясындағы 2020 жылғы 2 қыркүйектегі № 2020/1245 (ЕО) № 10/2011 Ережеге өзгерістер мен толықтырулар енгізу туралы Комиссия ережесінің (ЕО) II қосымшасында тізімделген элементтер келесідей тізімделген:
DIN EN 13130: Азық-түлікпен жанасатын материалдар мен өнімдер - Пластмассаға қатысты шектеулер - 1 бөлім: Пластмассадан тағамға және жалған тағамға ауысатын кейбір заттарды анықтау үшін сынау әдістері мен контрафактілік тағамға әсер ету шарттарын таңдау - Нұсқау