Clostridium Perfringens іздеу

Су үлгілерінен Clostridium Perfringens анықтау

Ол табиғатта адам мен жануарлардың ішегінде кездеседі. Оның споралары топырақта тіршілігін жалғастырады. Clostridium Perfringens; Бұл анаэробты, грам оң, спора түзетін таяқша тәрізді микроорганизм. Тамақтан улану және инфекциялық типті улану кезінде қоздырғыш бактерия болып табылатын Clostridium Perfringens тағамда да, суда да талданады.

Су тазарту қондырғыларында «Clostridium Perfringens іздестіру» үшін сынама алу жиі жүргізіледі, әсіресе тамақ өндірісінде тазалау үшін пайдаланылатын су және тағамға қосылатын су. «Clostridium Perfringens іздеу» - суда жүргізілетін сапа сынақтарының бірі. Clostridium Perfringens суда жүргізілетін микробиологиялық сынақтар аясында маңызды сынақ параметрі ретінде іздестіріледі.

Суда Clostridium Perfringens анықтау нәжістің ластануының белгісі ретінде қабылданады. Тамақ өнімдерінің ластануы тазалыққа мән бермеуден және айтып өткеніміздей, тұрмыстық суға байланысты болуы мүмкін. «Clostridium Perfringens іздеу» аккредиттелген және рұқсат етілген су талдау зертханаларында жүргізіледі.