Жеміс шырынының түпнұсқалығын талдау

Түпнұсқалық, сондай-ақ тағамның түпнұсқалығы ретінде анықталған, тиісті ережелер мен заң талаптары аясында азық-түлік өнімдерінің аймақтық немесе мазмұны бойынша бірегейлігін сақтауды білдіреді. Жеміс шырынын тұтынушылар үшін өндірушіге сенім маңызды. Түпнұсқалық немесе түпнұсқалық тестілеу жалған немесе қате таңбаланған өнімдерді тұтынуды және тұтынушыларды алдауды болдырмау үшін маңызды.

Базар сөрелерінде; Алма, өрік, сәбіз, шие, апельсин және әртүрлі жемістерден алынған деп мәлімделген жеміс шырындары кіреді. Ересектер мен балалар тұтынатын жеміс шырындарының жеміс қатынасы назар аударады.

Жеміс шырынының түпнұсқалығын анықтау имитация мен жалғандықты болдырмауға, өндірушінің сенімділігін өлшеуге және тұтынушылардың құқықтарын қорғауға бағытталған. Жеміс шырындарында жасалған алаяқтық;
• Қоспаларды әдейі қосу
• Қант, су, сироп сияқты қоспалар арқылы бұрмалау
• бұрмалау

Бұл ретте жапсырмадағы «қант қосылмаған», «концентраттан емес» деген талаптардың ақиқаттығына күмән келтіріп, өндірушіден оны дәлелдеуді сұрау керек.