BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Бүгінгі таңда тағам әртүрлі антропопатогенді ластаушы заттармен әртүрлі жолмен ластануы мүмкін. Ол адам ағзасына тамақ арқылы да түседі. Кейбір химиялық заттар адам ағзасынан тез шығарылса, майда еритін қосылыстардың көпшілігі ағзада сақталады және баяу метаболизденіп, сыртқа шығарылуы мүмкін. ПХД – организмде ұзақ уақыт сақталатын майда еритін зат.
Ол липофильді және тұрақтылық қасиеттеріне байланысты май тінінде жиналады. Бұл жағдай адам денсаулығына қауіпті болуы мүмкін. ПХД әсерінің белгілі жолдары тері, ингаляция және асқазан-ішек жолдары арқылы. Ең көп тараған жолы - асқазан-ішек жолдары. Басқаша айтқанда, ол негізінен тамақпен бірге ағзаға түседі. Зерттеулер нәтижесінде ПХД экспозициясы балалардағы иммунологиялық және нейромінез-құлық бұзылыстарымен, сондай-ақ қант диабеті және қатерлі ісік ауруларымен байланысты болды.
Осы себептерге байланысты, Азық-түлік, тағамдық қоспалар және тағамдық қоспалар, аквакультурадағы PCB көрсеткіші , Балалар тағамдары, Нәрестелер мен жас балаларға арналған қосымша тағамдар, Бақылау формулалары, (Ылғалды салмақта берілетін тағамдар), (Нәтижелері майға негізделген тағамдар), Жем және жем қоспалары 's сомасы анықталуы керек.
Индикаторлық ПХД (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 және PCB180 (ICES-6)) жалпы талдауы GC MS/MS әдісімен орындалады.
EPA. 1613: Окта хлорлы диоксиндер мен фурандар тетра арқылы изотоппен сұйылту HRGC/HRMS
EPA 1668: Уытты полихлорланған бифенилдер жоғары ажыратымдылықтағы газ хроматографиясы / изотопты сұйылту арқылы жоғары ажыратымдылықтағы масс-спектрометрия
Полихлорланған бифенилдерді (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 және PCB180 (барлығы ICES-6)) анықтау үшін Nanolab тағамдық талдау зертханасына хабарласыңыз.
