Судағы акриламидті анықтау

Акриламид - бұл полиакриламид пен оның сополимерлерін өндіруде қолданылатын суда еритін шағын (МВт = 71 г/моль) молекула (30 °C температурада 215 г/100 мл) және ағынды суларды тазартуда, ауыз суды тазартуда және флокулянт ретінде пайдаланылады. кен және құм өндіру.

Акриламид тамақ өндірісінде қуыру, пісіру және қуыру сияқты процестер нәтижесінде түзілуі мүмкін, сонымен қатар қоршаған орта мен ауыз суда да талданады. Қоршаған ортаны ластайтын акриламид құрлыққа лақтырылуы немесе полиакриламидтен қалған мономерді (акриламидті) шаймалау арқылы туындауы мүмкін. Ол су тазарту жүйелерінен және буын толтырғыштарынан суға өту арқылы қоршаған ортаны ластауға әкелуі мүмкін.

Сіз акриламидтің теріге тиюі, шаң мен будың ингаляциясы арқылы ұшырауыңыз мүмкін. Акриламидті өлшеу оның денсаулыққа қатысты проблемаларын болдырмау үшін жүргізіледі.

Қоршаған орта мен су үлгілеріндегі акриламидті анықтау үшін Nanolab Environmental/Water Analysis Laboratory-мен кеңесіңіз.