Тамақ өнімдеріндегі пестицидтерді анықтау

Өндірушілер бүгінде өнім сапасын арттыру және жоғары өнім алу үшін қарқынды пестицидтерді пайдаланады. Пестицидтер сияқты химиялық заттар азық-түліктегі қалдық деңгейіне байланысты тұтынушыларға зиянды әсер етуі мүмкін. Максималды қалдық шектері азық-түлік өнімдерінде Азық-түлік қауіпсіздігі ережелері, тиісті стандарттар мен ережелер аясында көрсетілген.

Тағамдардағы пестицидтерді анықтау арқылы фунгицидтер, шөп дәрілері, пестицидтер, моллюскум дәрілері, кеміргіштерге арналған дәрілер сияқты әртүрлі пестицидтердің қалдықтарын анықтауға болады. Азық-түліктегі пестицидтердің қалдықтарымен зиянды химиялық заттар қоректік тізбекке енеді. Бұл жағдай адам денсаулығына қауіп төндіреді.

Тамақ өнімдеріндегі пестицидтерді анықтау аясында сусындар, жарма, жарма, бұршақ, сүт өнімдері, балық және ет өнімдері, жемістер мен көкөністерге сынақтар жүргізіледі.

Тағамдағы пестицидтерді анықтау үшін Nanolab тағамдық талдау зертханасына хабарласуға болады.