BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Диоксиндер ауаға орман өрттері мен жанартаулардың атқылауы нәтижесінде, сондай-ақ қала өнімдері мен қоқыстарды дұрыс өртеу нәтижесінде пайда болуы мүмкін. Бұл негізінен өнеркәсіптік қолданбалардың жанама өнімі. Олар тұрақты органикалық ластаушы және өте улы заттар.
Диоксиннің әсері қатерлі ісікке, иммундық жүйеге зақым келтіруге, гормондарға, репродуктивті және даму проблемаларына әсер етуі мүмкін. Осы себепті, әсіресе табиғатпен араласқан диоксиннің тағамға өтуін болдырмау немесе құрамында диоксин бар тағамдарды анықтау үшін сынақтар мен талдаулар жүргізіледі.
WHO-PCDD/F-TEQ 17 токсикологиялық маңызды диоксиндер мен фурандардың улы эквиваленттерінің қосындысы болып табылады. Диоксиннің жалпы шегі (ДДҰ PCDD/F-TEQ) 0,75 пг/г болуы керек. Диоксиндер ағзада жинақталады және бұл денсаулыққа әсерін анықтайтын тәуліктік доза емес, денедегі жалпы мөлшер, яғни дене жүктемесі. Бағалау азық-түлік өнімдеріндегі жалпы диоксиндерді талдау (ДДҰ PCDD/FTEQ) нәтижесінде жүзеге асырылады.
Диоксиндердің жалпы көлемін (ДДҰ PCDD/FTEQ) келесі өнімдерде талдауға болады.
• Азық-түлік,
• Тағамдық қоспалар және тағамдық қоспалар,
• Аквакультура,
• Балалар тағамы,
• Нәрестелер мен жас балаларға арналған қосымша тағам,
• Бақылау- Жоғары формулалар,
• Салмағы жастан асқан тағамдар,
• Нәтижелері май бар тағамдар,
• Жем және жем қоспалары
EPA 1613: Окта-хлорлы диоксиндер және Тетра изотоп арқылы фурандар - сұйылту HRGC/HRMS
EPA 1668: изотопты сұйылтумен улы полихлорланған бифенилдер жоғары ажыратымдылықтағы газ хроматографиясы / жоғары ажыратымдылықтағы масс-спектрометрия
Тағамдардағы диоксиндер сомасын талдау үшін (WHO PCDD/FTEQ) Nanolab Food Analysis Laboratory компаниясына хабарласуға болады.
