BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк программасы азык-түлүк коопсуздугун жана сапатын башкаруу системасын (FSQMS) ишке ашырууга жана бүт жеткирүү чынжырында азык-түлүк коопсуздугун жана сапатын тынымсыз жакшыртууга багытталган программа.
Система фермерлерден/жеткизүүчүлөрдөн керектөөчүлөргө чейин жеткирүү чынжырындагы көйгөйлөрдү азайтууга жана алдын алууга багытталган. Бул системада кардарлардын канааттануусу да баса белгиленет, жеткирилген тамак-аштын коопсуздугун, азыктык сапатын жана алгылыктуулугун камсыз кылуу чаралары. Кардарлар тарабынан азык-түлүктүн алгылыктуулугу менен катар, БУУ ДПП донорлор жана өнөктөштөр бул системаны ишке ашырууда жогорку натыйжалуулукту, кайра иштетүү сапатын жана алардын салымдарын бөлүштүрүүнү камсыз кылууга умтулат.
Азык-түлүк коопсуздугу жана сапаты боюнча инспекциянын ролу кандай?
Тамак-аш азыктарын башкаруу инспекциясы өндүрүлгөн тамак-ашты, сакталган товарларды, иштетүү жана иштетүү ыкмаларын, сактоо имараттарын жана сактоону жана зыянкечтерге каршы күрөшүү стандарттарын деталдуу текшерүүнү камтыйт.
Товарларды текшерүү үлгүлөрдү алууну жана аларды талдоону камтышы мүмкүн.
Лабораториялык тандоо
Лабораториялык тандоо абдан маанилүү. Сиз лабораториялык жабдууларды, персоналдын квалификациясын жана иштин көлөмү Дүйнөлүк Азык-түлүк Программасынын (WFP) талаптарына жооп бериши керек. Биринчиден, биринчи эреже ISO 17025 боюнча текшерүү лабораториясына аккредиттелген болушу керек.
Nanolab Laboratories Group Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк программасына (WFP) ылайык аккредиттелген талдоо ыкмалары менен тамак-аш анализдерин жүргүзөт.
