Органикалык тамак-аш сыноолору

Органикалык тамак-аш деген эмне? Органикалык тамак-аш кантип өндүрүлөт? Сертификаттоо процесси…

Бүгүнкү күндө ден соолук көйгөйлөрүнүн күчөшү жана айлана-чөйрөнүн булганышы адамдарды табигый жана органикалык азыктарга кайрылууга түрттү. Органикалык продуктуларды өндүрүү өзгөчө тамак-аш секторунда көбүрөөк көңүл бурулду.

Өзгөчө балдардын тамактануусунда органикалык азыктарга артыкчылык берилет. Органикалык продукциянын баасы нормадан жогору. Мунун себеби, жалпысынан алганда, тамак-аш азыктарынын жарактуулук мөөнөтү жеңилирээк тез бузулат жана азыраак эффективдүү өндүрүлөт.

"Органикалык айыл чарба принциптери жана ишке ашыруу жөнүндө жобонун" алкагында органикалык продукт; Бул органикалык айыл чарба ишинин принциптерине ылайык өндүрүлгөн чийки, жарым фабрикат же даяр түрдөгү сертификатталган продукт катары аныкталат.

Органикалык продукцияны өндүрүү талаада башталат. Органикалык продукцияларды өндүрүүдө пестициддер же ушул сыяктуу химиялык заттар колдонулбайт. Андан кийин органикалык продукт же түздөн-түз таңгакталган жана сатууга сунушталат, же эч кандай кошумчаларды кошпостон же химиялык камтыган процессти колдонбостон кайра иштетилип, таңгакталып, сатууга сунушталат.

Органикалык продукцияны өндүрүүдөн маанилүүрөөк маселе – бул анын сертификациясы. Органикалык продуктулар белгилүү бир тесттерден жана текшерүүлөрдөн өтүп документтештирилип, ушундай жол менен сатууга сунушталышы керек.

органикалык продуктуларды өндүрүүнү сертификациялоо; Бул жыйноо, кайра иштетүү, сактоо, таңгактоо сыяктуу продуктунун ар бир баскычы текшерилип, текшерүүнүн натыйжасында жасалган сертификация процесси. «Органикалык продукцияны сертификациялоо» продукцияны сыноо аркылуу гана эмес, оперативдүү аудиттин негизинде да жүргүзүлөт.

Органикалык айыл чарбасынын принциптери жана ишке ашырылышы жөнүндөгү жобонун алкагында кайра иштетилген органикалык тамак-аш азыктарын өндүрүүдө колдонула турган заттар жана өнүмдөр тизмеленген. Тамак-аш өндүрүшү жободо көрсөтүлгөн заттарга ылайык жүргүзүлүшү жана документтештирилиши керек.

Толук маалымат алуу үчүн...

ОРГАНИКАЛЫК АЙЫЛ ЧАРБАСЫНЫН ПРИНЦИПТЕРИ ЖАНА ИШКЕ АШЫРУУНУН ПРИНЦИПТЕРИ ЖОНУНДО ЖОБО