Сүт мочевина азотунун анализи

Сүт мочевина азоту карбонгидрат менен белоктун ортосундагы тең салмактуулукту чагылдырган сүттүн өтө маанилүү жана кичинекей молекуласы. Сүттө карбамиддин жогорку концентрациясы төмөнкү көйгөйлөрдү жаратат:

- Мүмкүн болгон сүт жоготуулар
- тукумсуздук коркунучу

Жалпысынан алганда, мочевина кан жана дене суюктуктарында табылган органикалык суюктук болуп саналат. Ошондой эле сүттүн нормалдуу бөлүгү болуп саналат. Сүттүн курамындагы карбамиддин көлөмү “сүттүн карбамид азоту” катары көрсөтүлөт. Сүттүн мочевина азотунун мааниси талаа шарттарын өлчөө жана баалоо үчүн артыкчылыктуу сыноо ыкмасы болуп саналат.

Сүт мочевина азотуна таасир этүүчү факторлор:

- сиңирүүчү протеинди керектөө
- бузулбаган белокту керектөө
- Сууну керектөө
- структуралык эмес углеводдордун саны
- Кургак заттарды керектөө
- Тамактануу убактысы
- Азыктандыруу ыкмасы (мисалы, жалпы аралашма рацион, ТМР же өзүнчө тоют/концентрат тоют)
- Боор жана бөйрөктүн иштеши

Сүт карбамид азотунун анализи менен сиз жогоруда айтылган факторлор жөнүндө түшүнүккө ээ боло аласыз.