BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Эриткичтер (эриткич) – көбүнчө материалды эритүү же суюлтуу үчүн колдонулган көп сандагы химиялык заттардан турган органикалык суюктуктар. эриткич; Тамак-аш азыктарын жана тамак-аш компоненттерин өндүрүүдө колдонулган экстракция эриткичтери жөнүндө Түрк Азык-түлүк кодексинин Коммюникесинде (Коммюнике №: 2013/45), тамак-ашты же анын курамындагы булгоочу заттарды, анын ичинде тамак-ашты же анын курамындагы заттарды эритип турган заттар катары аныкталат. .
Эриткичтин калдыктары кагаз, картон, картон, алюминий, калай, айнек, пластмасса сыяктуу тамак-аш жана тоют таңгактоочу материалдардан улам аныкталышы керек болгон параметр.
Коммюникенин Тиркеме-1 бөлүгүндө Жакшы өндүрүштүк тажрыйбанын (GMP) алкагында колдонула турган экстракциялоочу эриткичтер көрсөтүлгөн. Бул эриткичтер; пропан, бутан, этилацетат, этанол, көмүр кычкыл газы, ацетон, азот кычкылы.
экстракциялоочу эриткич; Эгерде анын курамында адамдын ден соолугуна зыян келтирбеген көлөмдө гана техникалык жактан колдонууга бөгөт коюуга мүмкүн болбогон калдыктар же туундулар болсо, анда ал GMP талаптарына жооп берет деп эсептелет. Азык-түлүктөрдү булгашы мүмкүн болгон эриткичтерде мышьяк жана коргошун 1 мг/кгдан ашпашы керек.
Кээ бир тамак-аш азыктарында колдонууга уруксат берилген айрым экстракциялык эриткичтердин өлчөмү төмөнкүдөй.
гексан | Майларда же майларда же какао майында 1 мг/кг. |
Метил ацетат | Чайда жана кофеде 20 мг/кг |
Этил метил кетон | Майларда же майларда 5 мг/кг |
дихлорметан | Куурулган кофеде 2 мг/кг, чайда 5 мг/кг |
пропан-2-ол | 10 мг/кг |
Метанол | 10 мг/кг |
Диметил эфир | 0,009 мг/кг майсыздандырылган белок продуктусу |