Campylobacter spp. сана

Тамак-аш азыктарында термофильдүү (жылуулукка туруктуу) кампилобактериялардын пайда болушунун себептери эмнеде? Campylobacter spp. Кандай зыяны бар?

Табиятта ар кандай жаныбарлардын ичеги флорасында кездешүүчү кампилобактериялар адамдарга жуктуруп ооруларды пайда кылышат. Эң термофильдүү (Ысыкка чыдамдуу) Campylobacter адамдын ооруларын пайда кылуучу түрү. Термофилдүү Campylobacter бактериялары үй канаттууларында көп кездешет. термофилдик кампилобактери чөйрөдө өтө аз өлчөмдө болсо да ооруну жаратышы мүмкүн. Чийки сүт жана хлордуу суу, өзгөчө тоок эти да термофильдүү Campylobacter бактерияларынын булгануу булагы болуп саналат. Айрыкча өлкөбүздө тооктун көп керектелиши термофилдик кампилобактерияга каршы чара көрүүнү жана тоок өндүрүлгөн аймактарды текшерүүнү талап кылды.