Балдагы нафталинди аныктоо

Apismellifera L. түрүндөгү бал аарылары тарабынан гүл ширесин колдонуу менен өндүрүлгөн таттуу жана табигый азык болгон бал, бүткүл дүйнөдө да, Түркияда да баалуу. Нафталин натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн бал челектериндеги көпөлөккө каршы колдонулат. Нафталиндин жогорку дозалары адамдын ден соолугуна ар кандай терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн, мисалы, чарчоо, баш оору жана аз кандуулук. Ушул себептен Түрк Азык-түлүк кодексинин бал жобосунун алкагында балда боло турган нафталиндин максималдуу өлчөмү 10 ppb менен чектелет.

Балдагы нафталинди аныктоо керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо, өндүрүлгөн балдын сапатын аныктоо жана анын ченемдерге жана мыйзамдарга ылайыктуулугун аныктоо үчүн жүргүзүлүшү мүмкүн. Тарыхта адамдар сүйүп жеп келген балдын табигый эмес жана ар кандай химиялык заттарды камтышы кабыл алынгыс. Тиешелүү ченемдик укуктук актылардын, стандарттардын же эрежелердин алкагында тесттерден жана контролдон өтүп, ушул жол менен керектөөчүгө жетиши керек.

Балдагы нафталинди аныктоо үчүн Nanolab азык-түлүк анализ лабораториясына кайрылыңыз.