Нокоттун аллергендерин издөө

Адам организминде кээ бир тамак-аштарды колдонууга реакция пайда болушу мүмкүн. Аллергия деп аталган бул реакциялар коомчулукка кеңири белгилүү болгон жана глютен, жумуртка жана жаңгак сыяктуу тамак-аштардан улам пайда болгон ар кандай оорулар. Нокот аллерген керектөөчүлөрдө байкала турган бир маселе жана аларга алдын ала маалымат берүү менен сактык чараларын көрүү керек.

Буурчак тукумуна кирген кургатылган үрөн болгон нокот да кээ бир адамдар үчүн аллергия жаратат. Аллергендик тамак-аштар адамдардын өлүмүнө алып келиши мүмкүн болгон коркунучтарды эске алып, этикеткаларды окуу боюнча маалымдуулукту жогорулатуу жана азык-түлүк компаниялары маркировкалоо боюнча текшерүүдөн өтүшү керек.

Тамак-аштын этикеткаларында аллергендердин аз сандагы коркунучуна каршы эскертүү камтылууга тийиш. Ошо сыяктуу эле, кээ бир азык-түлүктөр аллерген жок деген дооматтар менен керектөөчүлөргө сунушталып жатканы байкалууда. Нокот аллергендерин издөө изилдөөлөрү керектөөчүлөрдүн адашуусуна же алданышына жол бербөө жана ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдүн алдын алуу үчүн зарыл.