Високополарна анализа на пестициди

Главната цел на пестицидите кои се користат во земјоделството е уништување на штетните организми. Општо земено;

- Инсектициди
- Убијци на тревата
- Убијци на мувла
- глодарициди

Постојат различни видови на пестициди кои се користат за различни намени.

За заштита на земјоделството, пестицидите се користат за спречување, уништување или намалување на ефектите од штетните организми. Значи, зошто употребата на пестициди во земјоделството се ограничува или избегнува?

Пестицидите спречуваат оштетување на штетните организми на теренот. Но, овие пестициди, кои ги инхибираат штетните организми, можат да влијаат и на луѓето кои ја консумираат храната. Со оглед на токсичните ефекти на пестицидите што треба да се користат, нивната употреба е ограничена.

За да може поларните врски формирани од комбинацијата на различни типови атоми да бидат силни, разликата во бројот на електрони мора да биде голема. Ако оваа состојба е присутна во соединенијата на пестицидите, може да се нарече високополарен пестицид.

Високи поларни анализи на пестициди се исто така параметри кои треба редовно да се вршат во храната.