Одредување на глукоронолактон

Определување на Глукоронолактон во енергетските пијалоци

Енергетските пијалоци, за кои се наведува дека обезбедуваат ментална будност, ја зголемуваат издржливоста и енергијата и го намалуваат чувството на замор, ги претпочитаат младите поединци, особено во интензивното работно темпо. Главните компоненти на енергетските пијалоци, чија потрошувачка од ден на ден се зголемува, може да се наведат како кофеин, таурин, инозитол, глукоронолактон.

Како што споменавме, глукуронолактонот е една од главните компоненти на енергетските пијалоци и е соединение кое природно се појавува во телото при разградување на гликозата. Во рамките на „Комуникето на турскиот кодекс за храна за енергетски пијалоци“, се наведува дека количината на глукуронолактон во составот на енергетските пијалоци треба да биде 20 mg/L.

Како што е наведено во коминикето за енергетски пијалоци на турскиот кодекс за храна, „Базалкохолните пијалоци со вкус што содржат кофеин, еден или повеќе таурин, инозитол и глукуронолактон во нивниот состав не можат да се понудат на пазарот со друго име на храна освен енергетски пијалок“. Поради неговото изразување, „Определување на глукоронолактон“ се спроведува особено во безалкохолните пијалоци. Така, се контролира присуството на глукоронолактон, кој не треба да се користи надвор од енергетските пијалоци.

Со „Определување на Глукоронолактон“ може да се утврди дали енергетските пијалоци го исполнуваат претходно споменатото коминике. Можете да ја одредите количината на глукуронолактон во енергетските пијалоци или да откриете присуство на глукуронолактон во безалкохолните пијалоци во акредитирани и овластени лаборатории за анализа на храна.