BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Кога се зборува за загадување на животната средина, ГМО, имитација - фалсификување применета на храната, идејата за здрава исхрана доби на важност. Најпопуларен тип на исхрана, особено неодамна, е „Веганска исхрана“.
Накратко, веганската исхрана може да се изрази како вид на исхрана во која не се консумира храна од животинско потекло како јајца, млеко и мед, освен месо и месни производи. Особено во странство повеќе се претпочита веганската исхрана.
Веганската исхрана, која се повеќе ја привлекуваат причините за одржливост и здрава исхрана, почна да влијае и на прехранбената индустрија. Особено многу компании во странство почнаа да го заземаат своето место на зголемениот вегански пазар.
Производството на закуски од растително потекло, производството на вегански протеини, производството и продажбата на вегански протеински барови се зголемуваат.
Во моментов на пазарот има многу различни вегански производи. Еден од нив е „меленото месо од соја“, производот добиен од брашното од семето од соја се користи во многу јадења од зеленчук.
Еден од најпопуларните вегански производи во странство е млекото од растително потекло. Растителните млека генерално се добиваат од храна како бадем, соја, ориз, кокос, овес. Растителни млека се користат и во производството на сирење. Така се добиваат вегански сирења. Крем сирење, орев, бибер и обично сирење се произведуваат од растително млеко.
Најинтересно од произведените вегански производи е растителното јајце. Билни јајца, кои се нудат на продажба во форма на прав, може да се користат наместо јајца во сите оброци, па дури и да се користат за правење омлет.
Како резултат; Производството на вегански производи стана најпопуларниот и растечки сектор во последно време. Кај нас од ден на ден се зголемува веганската исхрана и производството на вегански производи.