Анализа на суданските бои во храната

Анализа на суданските бои во храната

Суданските бои се азо бои кои се користат во текстилните и козметичките производи и се забранети да се користат во храната поради нивните можни канцерогени ефекти. Иако е забрането во храната, Суданските бои најчесто се користат за зголемување на интензитетот на бојата. Поради оваа причина, „Sudan Dye Analysis“ се спроведува во многу зачини како што се пиперка во прав, кари, сумак и ким.

Причината поради која е забранета употребата на суданските бои во храната е тоа што е класифицирана како канцерогена од страна на Меѓународниот центар за истражување на ракот. Се користи за фалсификување во прехранбените производи, за менување на својствата на бојата на храната и е штетен по здравјето на луѓето.

Судански бои; Различни параметри како што се Sudan Red 7 B, Sudan Orange G, Sudan Black-B, Sudan IV, Sudan III, Sudan II, Sudan I, Rhodamine, Sudan Red G, Sudan Red B, Para Red се анализирани на зачините.

Можете да контактирате со лабораторијата за анализа на храна Nanolab за „Суданска анализа на боја“ во храната.