Анализа на квасец за гума за џвакање

Главната разлика што ја разликува гумата за џвакање од другите бонбони е основата на гума за џвакање што се користи во нејзиното производство. Основата за џвакање е еластична и погодна за континуирано џвакање. Диверзификацијата со вкус во производството на гуми за џвакање бара и промени во изборот на база на гуми за џвакање. При правењето на составот на квасецот, треба да се земе предвид степенот на ослободување на аромата и капацитетот за задржување.

Карактеристики на природна гума за џвакање;
-Pасте во тропските земји. Земјоделски производ Се бере како.
- Поголемиот дел од него се состои од еластомерен дел познат како гута (Cis или транс-1-4 полиизопрен) и е многу променлив со природна гума. Се добива од природни смоли и други различни суровини на базата на гуми за џвакање.
-тоа е хидрофилно. >Позитивни Покрај нивните својства, факторите како проблеми со снабдувањето, неконзистентноста на квалитетот и трошоците ја зголемија тенденцијата кон синтетички суровини.

суровини на база на џвакање:
- Синтетички гуми
- стирен бутадиен гума (SBR)
- бутил гума (изобутилен-изопарен кополимер, пииб)
- поли изобутилен гума (PIB)
- смоли
- киселини од смола
- терпен смоли
- поливинил ацетат (PVA)
- текстуризатори и полнила
- восоци
-емулгатори
-омекнувачи
- Антиоксиданси

Извршена анализа на квасец од гума за џвакање
- Тестирање на сензорен панел
- Точка на омекнување
- Одредување на вискозност
- суровина Варијаблите Ефекти од гума за џвакање врз цврстината на џвакање