GB 19883-2005: Желе

GB 19883-2005: Желе

Стандардот GB 19883-2005 е стандард подготвен за желе храна произведена и продадена во Кина.

Во рамките на стандардот; Вклучени се класификацијата, барањата, методите за тестирање, правилата за инспекција и неопходните услови како што се етикетирање, пакување, транспорт и складирање на желе.

Тестовите извршени на желе храна во рамките на стандардот се како што следува :
• Определување на растворливи цврсти материи
• Остатоци од сулфур диоксид
• Тест на микроорганизми

Како резултат на горенаведените тестови, утврдено е дека храната со желе е во согласност со GB Кинески стандард од 19883 година.

МК 19883-2005: Желе