BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Денес, храната може да се контаминира со различни антропопатогени загадувачи на различни начини. Во човечкото тело се внесува и преку храната. Додека некои хемикалии можат брзо да се елиминираат од човечкото тело, повеќето од соединенијата растворливи во масти се складираат во телото и можат бавно да се метаболизираат и да се излачат. ПХБ е супстанца растворлива во масти која се чува во телото долго време.
Се акумулира во масното ткиво поради неговите липофилни и стабилни својства. Оваа ситуација може да биде опасна за здравјето на луѓето. Познати патишта на изложеност на ПХБ се преку кожата, вдишувањето и гастроинтестиналниот тракт. Најчестиот пат е преку гастроинтестиналниот тракт. Односно, најмногу се внесува во организмот со храна. Како резултат на студиите, изложеноста на ПХБ е поврзана со имунолошки и невробихејвиорални абнормалности кај децата, како и со дијабетес и рак.
Од овие причини, индикатор ПХБ во храна, адитиви и додатоци во исхраната, аквакултура, храна за бебиња, дополнителна храна за доенчиња и мали деца, формули за следење, (храна дадена на влажна тежина), (храна со резултати врз основа на маснотии), храна и Додатоци за добиточна храна Збирот на 's мора да се одреди.
Анализата на вкупниот број на индикаторски ПХБ (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 и PCB180 (ICES-6) се врши со методот GC MS/MS.
EPA 1613: Окта-хлорирани диоксини и фурани преку тетра- со изотоп - разредување HRGC/HRMS
EPA 1668: Токсични полихлорирани бифенили гасна хроматографија со висока резолуција / Масовна спектрометрија со висока резолуција со разредување на изотоп
Можете да ја контактирате Лабораторијата за анализа на храна Nanolab за анализа на вкупниот број на индикаторски ПХБ (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 и PCB180 (вкупно ICES-6)).
