BLOG

  • Αντιοξειδωτικός Προσδιορισμός

    11 Mart 2022 -

    Τι είναι αντιοξειδωτικό;
    Γιατί πρέπει να καταναλώνονται τροφές με υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

  • Προσδιορισμός τεχνητών γλυκαντικών

    11 Mart 2022 -

    Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι καλά ή κακά; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

  • Προσδιορισμός Σορβικού και Βενζοϊκού Οξέος

    11 Mart 2022 -

    Είναι επιβλαβής η χρήση του σορβικού οξέος και του βενζοϊκού οξέος στα τρόφιμα;
    Ποια είναι τα χαρακτηριστικά και η προβλεπόμενη χρήση; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

  • Προσδιορισμός του διοξειδίου του θείου (SO2) στα τρόφιμα

    11 Mart 2022 -

    Ποια είναι η διαδικασία θείωσης;
    Ποιες είναι οι βλάβες και τα οφέλη; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

  • Προσδιορισμός Ναταμυκίνης

    11 Mart 2022 -

    Ποιος είναι ο σκοπός της Natamycin;
    Γιατί Περιορίζεται;
    Σε ποια προϊόντα χρησιμοποιείται; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

  • Προσδιορισμός διοξειδίου του θείου (SO2) στα τρόφιμα: Χώροι ασφάλειας και χρήσης τροφίμων

    11 Mart 2022 -

    Ποιες είναι οι χρήσεις του διοξειδίου του θείου (SO 2 ); Βλάβες, Οφέλη... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

14949