Acides gras EPA et DHA

Les acides gras oméga-3 sont essentiels à la santé de notre cœur, de notre cerveau et de nos yeux. Mais notre corps ne peut pas produire ces acides gras, nous devons donc les obtenir par l’alimentation. Il existe deux acides gras oméga-3 importants : l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).

Avantages de l'EPA :
• Fournit une protection contre les maladies cardiaques.
• Aide à abaisser la tension artérielle.
• Abaisse les niveaux de triglycérides.
• Réduit l'inflammation.
• Aide à soulager les symptômes de la dépression et de l'anxiété.

Avantages du DHA :
• Prend en charge les fonctions cérébrales.
• Protège la santé oculaire.
• Renforce le système immunitaire.
• Contribue au développement du cerveau et des yeux du bébé.

Obtenez-vous suffisamment d'EPA et de DHA ?

La plupart des gens ne consomment pas suffisamment d’EPA et de DHA. L'apport quotidien recommandé d'EPA et de DHA pour les adultes est de 250 à 500 milligrammes. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient prendre 1 000 milligrammes de DHA par jour.

Comment obtenir de l'EPA et du DHA ?

Vous pouvez obtenir de l'EPA et du DHA à partir d'aliments ou de suppléments. Les aliments riches en EPA et DHA sont :
• Saumon
• Sardine
• Maquereau
• Ton poisson
• Noyer
• Graines de lin

Les suppléments d'huile de poisson sont également une bonne source d'EPA et de DHA. Lors du choix d'un supplément d'huile de poisson, il est important de vérifier la teneur en EPA et DHA.