Détermination de l'indicateur Polychlorobiphényles (PCB)

EPA 1613, EPA 1668 - Détermination des indicateurs de biphényles polychlorés (PCB) (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 et PCB180 (ICES-6)) - Méthode GC MS/MS

Aujourd'hui, les aliments peuvent être contaminés par divers contaminants anthropopathogènes de différentes manières. Il est également absorbé par le corps humain par la nourriture. Alors que certains produits chimiques peuvent être éliminés rapidement du corps humain, la plupart des composés liposolubles sont stockés dans le corps et peuvent être métabolisés lentement et excrétés. Le PCB est une substance liposoluble qui est stockée dans le corps pendant une longue période.

Il s'accumule dans le tissu adipeux en raison de ses propriétés lipophiles et de stabilité. Cette situation peut être dangereuse pour la santé humaine. Les voies d'exposition connues aux BPC sont la peau, l'inhalation et le tractus gastro-intestinal. La voie la plus courante est le tractus gastro-intestinal. En d'autres termes, il est principalement absorbé par le corps avec de la nourriture. À la suite d'études, l'exposition aux PCB a été associée à des anomalies immunologiques et neurocomportementales chez les enfants, ainsi qu'au diabète et à des cancers.

Pour ces raisons, Indicateur PCB in Food, Food Additives and Food Supplements, Aquaculture , Aliments pour bébés, Aliments complémentaires pour nourrissons et jeunes enfants, Préparations de suite, (Aliments donnés en fonction du poids humide), (Aliments dont les résultats sont basés sur les matières grasses), Aliments pour animaux et additifs alimentaires La somme des doit être déterminée.

L'analyse du total des PCB indicateurs (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 et PCB180 (ICES-6) est effectuée par la méthode GC MS/MS.

EPA 1613 : Dioxines et furanes octachlorés via tétra-par isotope - Dilution HRGC/HRMS
EPA 1668 : Biphényles polychlorés toxiques Chromatographie en phase gazeuse à haute résolution / Spectrométrie de masse à haute résolution avec dilution isotopique

Vous pouvez contacter le laboratoire d'analyse alimentaire Nanolab pour la détermination des biphényles polychlorés indicateurs (PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 et PCB180 (total ICES-6)).