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L'eau naturelle ne contient pas de sulfites. Il est généralement ajouté pour prévenir la corrosion ou dans l’eau des chaudières. Le sulfite de sodium est ajouté à l'eau d'alimentation de la chaudière pour le conditionnement, éliminant ainsi l'oxygène dissous et empêchant ainsi les piqûres.
Pour prévenir la corrosion et les piqûres dans les réchauffeurs et économiseurs fermés, dans l'eau de refroidissement, l'eau de traitement, le système de distribution, etc. afin d'éviter la corrosion par l'oxygène. Il est également utilisé comme sulfite catalysé dans la purification.
Comme on ne le trouve pas naturellement dans l'eau, sa présence et sa quantité peuvent être vérifiées dans des échantillons d'eau, ou bien il peut être testé dans les eaux où il est spécifiquement utilisé.
Consultez le laboratoire d'analyse environnementale/eau de Nanolab pour la détermination des sulfites.