ISO 672

Savons — Détermination de l'humidité et de la teneur en matières volatiles — Méthode au four

Le savon, qui est le matériau de base du nettoyage quotidien, est fréquemment utilisé. Les savons proposés à l'usage des consommateurs passent de nombreux tests de qualité. L'un des tests effectués sur les savons est "Savons - Détermination de la teneur en humidité et en matières volatiles - Méthode de cuisson" dans le cadre de la norme ISO 672.

Le principe général de la méthode d'essai ISO 672 est le suivant :

• Un échantillon d'environ 10 g est pesé avec une précision de 0,01 g,
• Il est placé dans une étuve contrôlée à 103 2 °C,
• Refroidi dans un dessiccateur et pesé à nouveau,
• La procédure est répétée jusqu'à la différence de masse entre deux pesées successives est inférieur à 0,01 g.

Il existe de nombreuses raisons pour déterminer la teneur en humidité des savons :

• C'est un paramètre utilisé principalement dans l'évaluation de la durée de conservation.
• Teneur élevée en humidité dans le savon, pendant le stockage, il fera réagir l'excès d'eau avec l'huile non saponifiée pour donner des acides gras libres et du glycérol dans un processus appelé hydrolyse du savon. Pour cette raison, on essaie d'avoir des informations sur la teneur en humidité.