ISO 7251 - Comptage d'Escherichia coli - Technique EMS

ISO 7251: Microbiologie des denrées alimentaires et des aliments pour animaux — Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des Escherichia coli présumés — Technique du nombre le plus probable

C'est un membre de la famille des Enterobacteriaceae qui vit dans le gros intestin des mammifères. Escherichia coli est l'une des causes d'infection bactérienne du tractus gastro-intestinal chez l'homme et l'animal. C'est l'un des agents pathogènes les plus courants qui causent des maladies. Elle est réalisée dans le cadre des tests de microbiologie des aliments.

Norme ISO 7251, détection et dénombrement d'Escherichia coli par technique de culture en milieu liquide et calcul du plus probable (EMS) après incubation à 37 °C - 44 °C. Il est effectué dans des échantillons environnementaux.

ISO 7251 : ISO 7251 : Microbiologie des denrées alimentaires et des aliments pour animaux — Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des Escherichia coli présumés — Technique du nombre le plus probable

ISO 7251 - Türkak ' pour la détection d'Escherichia coli Vous pouvez contacter le laboratoire d'analyses alimentaires accrédité Nanolab.