BLOG

  • Тестови за халал храна

    11 Mart 2022 -

    Што е халал храна? Во кои категории на производи е достапна халал сертификација? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Целијачна болест и нетолеранција на глутен

    11 Mart 2022 -

    Присуство на глутен во храната, неговите штети и рани... Дали треба да се консумира глутен? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Пресметка на енергија Определување

    11 Mart 2022 -

    Нутритивна вредност на храната... Кои се направените анализи? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Имитација во маслиново масло - Тестови за фалсификување

    11 Mart 2022 -

    Кои се трансакциите за фалсификување - фалсификување во маслиново масло? Како да препознаете лажно маслиново масло? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Тест за лажен пијалок

    11 Mart 2022 -

    Дали е забележливо кога се консумираат лажни пијалоци? Какви мерки на претпазливост може да се преземат? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Анализа на имитација и фалсификување во путер

    11 Mart 2022 -

    Имитација и фалсификување на путер ... Како да се идентификуваат измамници во храната? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Употреба на сол

    11 Mart 2022 -

    Кои се видовите, штетите и придобивките од солта? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Безбедност на храната за време на пандемскиот процес

    11 Mart 2022 -

    Како пандемискиот процес влијае на безбедноста на храната?
    Кои мерки на претпазливост треба да се преземат при консумирање храна? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Одредување на антиоксиданс

    11 Mart 2022 -

    Што е антиоксиданс?
    Зошто треба да се консумира храна со висок антиоксидативен капацитет? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Одредување на вештачки засладувачи

    11 Mart 2022 -

    Дали вештачките засладувачи се добри или лоши? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Одредување на сорбинска киселина и бензоева киселина

    11 Mart 2022 -

    Дали е штетна употребата на сорбинска киселина и бензоева киселина во храната?
    Кои се карактеристиките и наменетата употреба? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Определување на сулфур диоксид (SO2) во храната

    11 Mart 2022 -

    Кој е процесот на сулфуризација?
    Кои се штетите и придобивките? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Одредување на натамицин

    11 Mart 2022 -

    Која е целта на Натамицин?
    Зошто е ограничено?
    Во кои производи се користи? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Определување на сулфур диоксид (SO2)

    11 Mart 2022 -

    Која е употребата на сулфур диоксид (SO 2 )?
    Штети, придобивки... ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Определување на јаглерод диоксид (CO2)

    11 Mart 2022 -

    Цели на употребата на јаглерод диоксид (CO 2 ) во храната?
    Придобивки, штети.... ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Определување на корбоксиметил целулоза (CMC)

    11 Mart 2022 -

    Во кои производи се користи корбоксиметил целулоза (CMC)?
    Која е целта на употреба?
    Дали е штетно? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Анализа на енергетски пијалоци

    11 Mart 2022 -

    Дали енергетските пијалоци се здрави?
    Зошто се консумира? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Одредување на HMF

    11 Mart 2022 -

    Кои се штетите на HMF?
    Зошто не треба да се најде во медот? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Определување на ензимските активности во медот

    11 Mart 2022 -

    Кои се функциите на ензимите дијастаза и инвертаза во медот?
    Зошто се врши определување на ензими во медот? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

  • Одредување на ликопен во доматите

    11 Mart 2022 -

    Дали единствената функција на ликопенот дава боја?
    Кои се ефектите врз здравјето на луѓето? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ

17728