Витаминска анализа

11 Mart 2022 -

Анализа на витамини во храната... ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ
Определување на изомери на транс масни киселини

11 Mart 2022 -

Што е транс масна киселина? Зошто треба да се тестира? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ
Одредување на протеини

11 Mart 2022 -

Методи за откривање на протеини во храната ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ
Тест за глутен (алерген)

11 Mart 2022 -

Што е глутен? Откривање на глутен во храната ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ
Определување на органски киселини

11 Mart 2022 -

Класификација на органски киселини, кои се методите за тестирање? ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ
Определување на скроб

11 Mart 2022 -

Одредување на количината на скроб во храната ПРОЧИТАЈ ПОВЕЌЕ