Определяне на нафталин в мед

Медът, сладка и естествена храна, произведена от медоносни пчели от вида Apismellifera L. с помощта на цветен нектар, е ценна в Турция, както и в целия свят. Нафталинът се използва срещу молци в пчелните пити за повишаване на ефективността. Излагането на високи дози нафталин може да има различни негативни последици за човешкото здраве, като умора, главоболие и анемия. Поради тази причина, в рамките на обхвата на Регламента за меда на Турския хранителен кодекс, максималното количество нафталин, което може да се намери в меда, е ограничено до 10 ppb.

Определянето на нафталин в меда може да се извърши за защита на здравето на потребителите, за определяне на качеството на произведения мед и за определяне на съответствието му с разпоредбите и законодателството. Недопустимо е медът, който е бил консумиран с любов от хората през цялата история, да е неестествен и да съдържа различни химикали. Той трябва да премине тестове и контрол в обхвата на съответните правни разпоредби, стандарти или разпоредби и да достигне до потребителя по този начин.

Консултирайте се с лабораторията за анализ на храни Nanolab за определяне на нафталин в мед.