Оценка на съдържанието на хексан

Най-важната промишлена употреба на хексана е производството на храни, където той се използва за различни приложения като фармацевтично производство, полимеризация, промишлено почистване и обезмасляване, производството на лепила и уплътнители или обработка на каучук. Хексанът е широко използван разтворител в хранително-вкусовата промишленост. Хексанът е сред екстракционните разтворители, които могат да се използват при производството на храни или хранителни съставки в директива на ЕС 2009/32/EC.

Използвани хранителни продукти;
- Растителни масла,
- Твърди масла,
- Аромати,
- Миризми,
- Цвят Добавки

Хексанът не е посочен на етикета, защото се използва като помощно средство за обработка на храни. Въпреки това, следи от хексан могат да присъстват в преработените продукти. Известно е, че хексанът – особено изомерът на n-хексан – е невротоксичен. Поради тези причини определянето на хексан се извършва в храните, посочени по-горе.

ISO 9289: Остатъци от маслодайни семена - Определяне на свободен остатъчен хексан