GB 19883-2005: Желе

GB 19883-2005: Желе

Стандартът GB 19883-2005 е стандарт, изготвен за желирани храни, произведени и продавани в Китай.

В рамките на обхвата на стандарта; Включени са класификацията, изискванията, методите за изпитване, правилата за проверка и необходимите условия като етикетиране, опаковане, транспортиране и съхранение на желе.

Тестовете, извършени върху желирани храни в обхвата на стандарта, са както следва :
• Определяне на разтворимо твърдо вещество
• Остатък от серен диоксид
• Тест за микроорганизми

В резултат на горните тестове се установява, че желираните храни отговарят на GB 19883 китайски стандарт.

GB 19883-2005: Желе