BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Търсенето на Escherichia coli O157 за човешка консумация или храна за животни по хоризонтален метод се извършва в рамките на стандарта “ISO 16654”. Определение на Escherichia coli O157 в обхвата на стандарта ISO 16654: Микроорганизми, които образуват типични колонии на повърхността на средата за посяване, използвана в стандарта, произвеждат индол и се аглутинират с антисерум, особено срещу антигена O157.
Принцип на анализа
Откриването на Escherichia coli O157 съгласно ISO 16654 се извършва в четири стъпки:
a) 41,5 °C ± 1 °C ' Обогатяване на хомогенизираната част от теста в модифициран триптон соев бульон, съдържащ новобиоцин (mTSB + N) чрез инкубиране в продължение на 6 часа, последвано от 12 часа - 18 часа.
b) Микроорганизми чрез имуномагнитни частици, покрити с антитела срещу E. coli O157 разделяне и концентриране.
c) Изолиране чрез субкултивиране на имуномагнитни частици с прилепнали бактерии върху CT-SMAC (Cefixime телурит сорбитол MacConkey агар) и избор на потребителя на втори агар за селективно изолиране.
d) сорбитол от CT -SMAC -потвърждение на отрицателни колонии и типични E. coli O157 колонии върху втори изолационен агар чрез производство на индол и аглутинация с E. coli O157 антисерум.
Нормативни стандарти
ISO 6887-1, Микробиология на храни и фуражи за животни - Подготовка на тестови проби за микробиологично изследване, първоначална суспензия и десетични разреждания - Част 1: Общи правила за приготвяне на първоначална суспензия и десетични разреждания.
ISO 7218, Микробиология на храни и фуражи - Общи правила за микробиологични изследвания.
Можете да се свържете с лаборатория за анализ на храни Nanolab за откриване на Escherichia coli 0157 в храни и фуражи.
