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水と接触する材料の安全性と適合性を高め、人間の健康を保護するために、欧州連合は水と接触する材料と製品に対する包括的な新しい規制を発表しました。指令 (EU) 2020/2184 では、有機、セメント質、金属、エナメル、セラミック、またはその他の無機材料を対象とする規制において、積極的な物質、組成物および成分の欧州リストの確立が予定されています。
新しい規制は、主に人間の消費を目的とした、水と接触するプラスチック、金属部品、セラミックおよびその他の無機材料を対象としています。制定される規制の目的は、使用条件と移動制限を決定することです。欧州委員会規則 (EU) No 10/2011 (3) の附属書 I に定められたリストに含まれる物質は、特定の条件のみを条件として、規則 (EU) No 10/2011 に従ってプラスチック食品接触材料での使用について評価されています。 </span >
同時に、食品と接触するプラスチック材料については特定の移行制限が定められていないため、使用が許可されている場合は、資料の重要な部分の再評価を優先する必要があります。食品安全当局によって述べられています。
試験および承認方法
欧州連合によって制定される規制の一部は、テストおよび受け入れ方法の確立です。目的は、出発原料、組成物、成分の安全な使用を評価することです。これに関連して、移行試験などの物理的および化学的試験、毒性学的特性に関連する試験は、関連する化学種の決定およびリスク評価に使用される分析です。また、実施される試験と分析は、適正検査基準 (GLP) が適用される研究所で実施されるべきであることも強調されています。
制定された規制に関して、加盟国はポジティブリストを欧州連合化学庁 (ECHA) に報告する必要があります。国の制度は 2026 年 12 月 31 日まで有効であると述べられています。2021 年 7 月 13 日から 2026 年 12 月 31 日までの期間に承認された物質には経過措置が設けられます。主な目的は、接触する物質の安全性と適合性を高めることです。水と接触する材料の分野におけるより強力かつ包括的な規制により人類を保護するために、水との関係を強化します。
衛生要件
規制の範囲内で、水と接触する製品に使用される最終材料の衛生要件は、指令 (EU) 2020/2184 の附属書 V に基づき、次の事項を考慮して決定されます。製品の適合性評価手順。
試験手順と要件
遷移水中 最終材料の安全性を確保するための、分析が必要な関連物質とパラメータを含む試験および分析手順。これは、人間の健康リスクに応じて比例的に決定され、最終材料のカテゴリに応じてリスクベースのアプローチで決定されます。
水と接触する材料に対して実行されます。テストと分析;
- 移行テスト
- 官能検査 (匂い – 味検査、色 – 濁度検査)
- EMG 検査 (微生物の増殖の増加に関する検査)
- 残留含有量テスト
- NIAS テスト
- 全有機炭素テスト
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