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수의학 의약품은 특히 동물 질병의 예방 및 치료에 널리 사용되어 동물의 성장과 사료 전환율을 향상시킵니다. 그러나 식품을 생산하는 동물에서 동물용 의약품을 사용하기 때문에 대사산물과 식품의 주성분이 잔류할 수 있습니다.
식품에 남아 있는 동물용 의약품은 인체 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 일반적으로 사료와 혼합된 약물 또는 약물 혼합물은 정기적으로 기록되어야 합니다. 승인 및 등록된 동물용 의약품 외에 금지 및 등록되지 않은 의약품도 동물 생리를 변경하는 데 사용할 수 있습니다.
이러한 상황을 방지하기 위해서는 필요한 단계에서 동물용 의약품의 사용을 통제하고 사료, 동물 사료 및 다양한 식품에서 동물용 의약품에 대한 시험 및 분석을 수행해야 한다.