염화물의 측정

염화물 측정이란 무엇입니까? 어떤 식품에서 테스트 매개변수입니까?

염화물은 인간 영양에서 중요한 영양소입니다. 염화물은 전해질 특성과 함께 체내 세포액의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

우리가 낮에 섭취하는 토마토, 오이 등의 식품에는 자연적으로 높은 수준의 염분이 포함되어 있습니다. 이 외에도 염화물은 특히 식품 가공 중에 식염 또는 염화나트륨으로 식품에 첨가됩니다. 과도한 소금 섭취는 건강에 해롭기 때문에 식품에 소금을 사용하는 것은 특정 규정에 의해 제한됩니다.

식품 내 염화물 측정은 가공 식품 내 염소 농도를 감지하고 특히 염분 함량과의 관계로 인해 품질 관리 측면에서 중요합니다.

염화물 측정; 케첩, 마요네즈, 겨자, 샐러드 드레싱, 유제품, 육류 제품, 감자 칩, 크래커, 베이글, 스낵, 즉석 식품, 야채 주스, 염화물 함량이 낮거나 높은 샘플.