밀가루의 오염 확인

베이커리 산업에서 널리 사용되며 밀, 옥수수, 호밀, 귀리 등 다양한 곡물에서 얻어지는 밀가루는 관련 규정 및 표준 범위 내에서 다양한 특성을 가져야 합니다. . 물리적, 화학적, 미생물학적 분석을 거쳐 사용분야에 따른 적합성을 테스트할 수 있습니다.

오염 측정은 품질 범위 내에서 수행되는 분석에서도 중요합니다. 밀가루의 오염은 물리적, 화학적 또는 미생물학적일 수 있습니다.

밀가루의 오염 유형
- 비듬 오염
- 곰팡이 및 독소 오염
- 이물질 오염

밀가루 오염 확인은 건강하고 신뢰할 수 있으며 표준을 준수하는 밀가루 공급을 보장하는 중요한 연구입니다. 밀가루를 소비자에게 전달합니다.